Une famille de terroir...

Verzenay est un village champenois réputé de la Montagne de Reims, situé à environ 15 minutes de Reims et à 1h30 de Paris. Notre village est classé Grand Cru notamment grâce à la belle exposition du vignoble, la richesse de son sol et la qualité des raisins. Village ancien, son vignoble remonte à l’époque gallo-romaine. Entouré de vignes et de forêt, il est unique ! Un phare et un moulin sont les protecteurs de Verzenay. Le moulin appartient désormais à la maison Mumm et le phare abrite un éco-musée de la vigne.

Dans les archives de la famille, on retrouve des Foureur qui cultivaient la vigne depuis les années 1700. La maison familiale se situe rue Buirette Petit, ancien emplacement du château du Seigneur Cauchon qui fut à son époque l’homme le plus influent du village. Les habitants venaient lui déposer un bouquet de fleurs en guise de paiement de l’impôt. Depuis, les habitants de Verzenay sont appelés les Bouquins et les Bouquines.

Les 2 Grandes Guerres ont mis à rude épreuve tant le village que les habitants. Suite à la Seconde Guerre Mondiale, le vignoble champenois fut fortement touché et certains vignerons se sont unis pour faire face à cette crise et relancer les ventes de champagne. Henri Foureur fut l’un de ces vignerons et ils créèrent, en 1947, une coopérative afin de mutualiser les hommes, les outils et la matière première, le raisin. « Palmer & Co. » était né.

Coopérative basée à Reims dont nous faisons toujours partie aujourd’hui et qui a su se faire un nom grâce au travail de ses vignerons adhérents pour lui assurer des raisins de qualité qui deviendront des assemblages d’exception.

Nos cuvées sont élaborées par la coopérative « Palmer » qui assure des vins de qualité constante grâce à son approvisionnement qui rayonne sur toute la Champagne ainsi qu’à son suivi d’assemblage rigoureux.

Notre vignoble familial se situe :

  • Dans la Marne, sur les communes de Verzenay, Louvois et Tauxières-Mutry.

Cépages : pinot noir et chardonnay

  • Dans l’Aube, sur les communes des Riceys, Bagneux-la-fosse et Balnot-sur-laignes.

Cépages : pinot noir